La Fiesta del Queso Tandilero se consolida como un evento de gran impacto turístico en la región, según un detallado estudio realizado durante su edición 2023. El análisis, enmarcado en el Proyecto OVOP (Un pueblo, un producto) con el apoyo de la agencia de cooperación japonesa JICA, incluyó el conteo de visitantes y la recopilación de datos sobre su procedencia, lo que permitió obtener cifras reveladoras sobre el perfil de los asistentes.
El estudio destaca que el 62% de los asistentes son visitantes habituales de la fiesta, mientras que el 38% asistieron por primera vez, consolidando a la Fiesta del Queso Tandilero como una propuesta atractiva tanto para el público local como para turistas. Además, el 53% de los participantes residen en Tandil, mientras que el 47% restante proviene de otras zonas, entre ellas municipios vecinos, la provincia de Buenos Aires, el AMBA, e incluso extranjeros.
En cuanto a la composición etaria, el 89% de los encuestados tenía entre 20 y 59 años, demostrando un atractivo intergeneracional que convierte a esta fiesta en un evento para toda la familia.
La Fiesta del Queso Tandilero no solo celebra la identidad gastronómica de la región, sino que también contribuye al turismo y a la economía local, fortaleciendo la posición de Tandil como un destino turístico de referencia en la provincia.
Diversas agencias de turismo de Buenos Aires y Mar del Plata se han puesto en contacto con la organización de la Fiesta del Queso Tandilero para coordinar la llegada de contingentes y turistas interesados en disfrutar de la celebración en su próxima edición. Este creciente interés por parte de operadores turísticos de otras ciudades refleja la importancia y el atractivo que ha ganado la fiesta, consolidándose como un evento imperdible dentro del calendario turístico de la región.
La próxima edición de la Fiesta del Queso Tandilero se celebrará los días 6, 7 y 8 de diciembre en la emblemática Diagonal del Parque Independencia de Tandil. Con entrada libre y gratuita, el evento promete una amplia propuesta de actividades para toda la familia, desde degustaciones de productos locales hasta espectáculos en vivo. Además, contará con la participación de productores, artesanos y emprendedores que ofrecerán sus productos, reafirmando el compromiso de la fiesta con el desarrollo turístico y económico de Tandil.
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